Les Pensées de la Tour Carnet 2015

Haut-Médoc

€130,00

Apelacja: Haut-Médoc

Klasyfikacja:  Second vin de Château La Tour Carnet

Kolor: Czerwone

Styl: Wytrawne

Alkohol: 13,5 %

Zrobiony ze szczepu:  Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 44%

Rodzaj gleby: Cokół gliniasty z dużą ilością wapienia przykryty gruba warstwą żwiru.

Temperatura serwisu: 16°-18°

Karafkowanie: Zalecamy uwolnić aromaty wina przelewając do płaskiej karafki godzinę przed degustacją.

Potencjał starzenia: Do 2027

Cechy szczególne:

Intensywny kolor, od rubinu po granat.

Nuty czarnej porzeczki i jeżyny, rozwijające się w zapachy prażenia i wanilii.

To krzepkie w swojej młodości czerwone wino, odznacza się nutami dębu i słodkich przypraw. Kilkuletnie, ładnie dojrzałe taniny.

Notowania wina:

Wine Advocate score 87

James Suckling score 90

 

Rok 2015 dla apelacji Haut-Médoc, uważany jest za wielki Millésime.

Wszystko zaczęło się od deszczowej zimy, która wytworzyła wystarczające zapasy wody, by zmierzyć się z wyjątkowo gorącym latem, choć mniej palącym niż w 2003.

W przeciwieństwie do tego co zapowiadały warunki pogodowe, poziom alkoholu w winie jest raczej umiarkowany, a kwasowość dużo wyższa niż spodziewana.

Pierwsze zbiory miały miejsce już w 1409 roku, jest to najstarsza posiadłość winiarska w całym regionie Médoc.

Należące między innymi do rodziny słynnego francuskiego filozofa Michela de Montaigne, grube mury tego zamku mogłyby opowiedzieć nam niejedną historię. Château la Tour Carnet to przede wszystkim oryginalność terroir jak i jego savoir-faire w uprawie winorośli i technik winiarskich. Dziś ta tradycja jest nadal kontynuowana w największym szacunku przez samego Bernarda Magrez, który od 40 lat stał się jedną z najbardziej rozpoznawanych osób w Bordeaux. Dziś jest właścicielem czterech Grand Crus w samym Bordeaux i kilkudziesięciu domen winiarskich rozmieszczonych na całym świecie.Jego pasją są wina i doprowadzenie winnic na drogę do doskonałości. Terroir La Tour Carnet to mozaika o niesamowitej różnorodności.

Zachowanie najnowocześniejszych technik, takich jak dron do analiz parceli pozwoliły zoptymalizować zalety tych ziem. Celem tego przedsięwzięcia było wykryć parcele, które lepiej sprzyjają rozwojowi Merlot czy też Cabernet.

ORYGINALNE OPAKOWANIE
Normalna cena sprzedaży €130,00

Udostępnij na mediach społecznościowych

Apelacja: Haut-Médoc

Klasyfikacja:  Second vin de Château La Tour Carnet

Kolor: Czerwone

Styl: Wytrawne

Alkohol: 13,5 %

Zrobiony ze szczepu:  Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 44%

Rodzaj gleby: Cokół gliniasty z dużą ilością wapienia przykryty gruba warstwą żwiru.

Temperatura serwisu: 16°-18°

Karafkowanie: Zalecamy uwolnić aromaty wina przelewając do płaskiej karafki godzinę przed degustacją.

Potencjał starzenia: Do 2027

Cechy szczególne:

Intensywny kolor, od rubinu po granat.

Nuty czarnej porzeczki i jeżyny, rozwijające się w zapachy prażenia i wanilii.

To krzepkie w swojej młodości czerwone wino, odznacza się nutami dębu i słodkich przypraw. Kilkuletnie, ładnie dojrzałe taniny.

Notowania wina:

Wine Advocate score 87

James Suckling score 90

 

Rok 2015 dla apelacji Haut-Médoc, uważany jest za wielki Millésime.

Wszystko zaczęło się od deszczowej zimy, która wytworzyła wystarczające zapasy wody, by zmierzyć się z wyjątkowo gorącym latem, choć mniej palącym niż w 2003.

W przeciwieństwie do tego co zapowiadały warunki pogodowe, poziom alkoholu w winie jest raczej umiarkowany, a kwasowość dużo wyższa niż spodziewana.

Pierwsze zbiory miały miejsce już w 1409 roku, jest to najstarsza posiadłość winiarska w całym regionie Médoc.

Należące między innymi do rodziny słynnego francuskiego filozofa Michela de Montaigne, grube mury tego zamku mogłyby opowiedzieć nam niejedną historię. Château la Tour Carnet to przede wszystkim oryginalność terroir jak i jego savoir-faire w uprawie winorośli i technik winiarskich. Dziś ta tradycja jest nadal kontynuowana w największym szacunku przez samego Bernarda Magrez, który od 40 lat stał się jedną z najbardziej rozpoznawanych osób w Bordeaux. Dziś jest właścicielem czterech Grand Crus w samym Bordeaux i kilkudziesięciu domen winiarskich rozmieszczonych na całym świecie.Jego pasją są wina i doprowadzenie winnic na drogę do doskonałości. Terroir La Tour Carnet to mozaika o niesamowitej różnorodności.

Zachowanie najnowocześniejszych technik, takich jak dron do analiz parceli pozwoliły zoptymalizować zalety tych ziem. Celem tego przedsięwzięcia było wykryć parcele, które lepiej sprzyjają rozwojowi Merlot czy też Cabernet.