Fleur de Pédesclaux 2015

Pauillac

€180,00

Apelacja: Pauillac

Klasyfikacja: Second vin de Château Pédesclaux

Kolor: Czerwone

Styl: Wytrawne

Alkohol: 13,3%

Zrobiony ze szczepu: 

Merlot 74%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 6%

Rodzaj gleby: Żwir na podłożu wapiennym

Temperatura serwisu: 16°-18°

Karafkowanie: Zalecamy uwolnić aromaty wina przelewając do płaskiej karafki godzinę przed degustacją.

Potencjał starzenia: 2025

Cechy szczególne:

Fleur, drugie wino Château Pédesclaux, jest aromatyczne jak kwiat, który rozchyla swoje płatki, kiedy się do niego zbliżamy. Ponieważ opiera się głównie na Merlot, wino to posiada delikatny i łagodny styl, ze smakowitą i jedwabistą materią.
Piękna śliwkowa barwa. 
Bogaty nos uwalnia natychmiastowo zachęcające nuty ciastek z letnimi jagodami, kandyzowanej cytryny i brzoskwini w kompocie. Po napowietrzeniu, ujawniają się nuty rabarbaru.
Podniebienie bardzo delikatne i świeże, z dojrzałymi, gładkimi taninami.
Porzeczkowy finisz.

Notowania wina:

Wine Advocate score 87

 

Millésime 2015 charakteryzował się dość mokrym początkiem roku. Większe o ponad 30% opady w skali normalnej, napełniły zbiorniki wodne, a jednocześnie przyniosły dużo stresu w obawie przed niepotrzebną pleśnią w winnicach. Chłodny koniec zimy wpłynął na późniejsze wiosenne kwitnięcie roślin. Lato od czerwca stało się dość ciepłe i skomplikowane. Poziom wody w rzekach obniżył się. Trzeba było poczekać do miesiąca sierpnia na pierwsze opady deszczu. Winnica zaspokoiła swoje wodne pragnienie.

Pomimo iż grona były o połowę mniejsze w porównaniu z rokiem poprzednim, utrzymały doskonałą kwasowość i owocową świeżość.

Zbiory rozpoczeły się od 17 września przy wspierającej aurze pogodowej.

W XVIII wieku Europa dowiaduje się, że terroir z Bordeaux a dokładnie z regionu Médoc ma ogromny dar do rodzenia win o niezrównanej finezji.

Takim dowodem jest właśnie Château Pédesclaux. To trzy wieki później Jacky Lorenzetti sprzedaje swoja firmę ubezpieczeniowa Foncia i poświęca się swojej pasji jaką są wina. Marzenie stało się rzeczywistością. W 2008 roku Château Pédesclaux staje się jego własnością. Ten Grand Cru Classé przechodzi głęboką restrukturyzację począwszy od winnic i przyłączenia nowych parceli jakościowych. Część posiadłość jest obudowana szklanym murem co dodaje niesamowity urok temu miejscu. Posiadłość położona jest w jednym z najpiękniejszych części apelacji Pauillac.

Ta ponad 40 hektarowa posiadłość zachwyca nas swoją ciekawą szklaną architekturą. Pomieszanie nowoczesności ze starym XIX wiecznym stylem daje temu miejscu niepowtarzalny charakter.

Ten niepowtarzalny charakter jest wyraźnie odczuwany w jakości win Pédesclaux. Nie bez powodu zaliczany jest do Cinquième Grand Cru Classé.

ORYGINALNE OPAKOWANIE
Normalna cena sprzedaży €180,00

Udostępnij na mediach społecznościowych

Apelacja: Pauillac

Klasyfikacja: Second vin de Château Pédesclaux

Kolor: Czerwone

Styl: Wytrawne

Alkohol: 13,3%

Zrobiony ze szczepu: 

Merlot 74%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 6%

Rodzaj gleby: Żwir na podłożu wapiennym

Temperatura serwisu: 16°-18°

Karafkowanie: Zalecamy uwolnić aromaty wina przelewając do płaskiej karafki godzinę przed degustacją.

Potencjał starzenia: 2025

Cechy szczególne:

Fleur, drugie wino Château Pédesclaux, jest aromatyczne jak kwiat, który rozchyla swoje płatki, kiedy się do niego zbliżamy. Ponieważ opiera się głównie na Merlot, wino to posiada delikatny i łagodny styl, ze smakowitą i jedwabistą materią.
Piękna śliwkowa barwa. 
Bogaty nos uwalnia natychmiastowo zachęcające nuty ciastek z letnimi jagodami, kandyzowanej cytryny i brzoskwini w kompocie. Po napowietrzeniu, ujawniają się nuty rabarbaru.
Podniebienie bardzo delikatne i świeże, z dojrzałymi, gładkimi taninami.
Porzeczkowy finisz.

Notowania wina:

Wine Advocate score 87

 

Millésime 2015 charakteryzował się dość mokrym początkiem roku. Większe o ponad 30% opady w skali normalnej, napełniły zbiorniki wodne, a jednocześnie przyniosły dużo stresu w obawie przed niepotrzebną pleśnią w winnicach. Chłodny koniec zimy wpłynął na późniejsze wiosenne kwitnięcie roślin. Lato od czerwca stało się dość ciepłe i skomplikowane. Poziom wody w rzekach obniżył się. Trzeba było poczekać do miesiąca sierpnia na pierwsze opady deszczu. Winnica zaspokoiła swoje wodne pragnienie.

Pomimo iż grona były o połowę mniejsze w porównaniu z rokiem poprzednim, utrzymały doskonałą kwasowość i owocową świeżość.

Zbiory rozpoczeły się od 17 września przy wspierającej aurze pogodowej.

W XVIII wieku Europa dowiaduje się, że terroir z Bordeaux a dokładnie z regionu Médoc ma ogromny dar do rodzenia win o niezrównanej finezji.

Takim dowodem jest właśnie Château Pédesclaux. To trzy wieki później Jacky Lorenzetti sprzedaje swoja firmę ubezpieczeniowa Foncia i poświęca się swojej pasji jaką są wina. Marzenie stało się rzeczywistością. W 2008 roku Château Pédesclaux staje się jego własnością. Ten Grand Cru Classé przechodzi głęboką restrukturyzację począwszy od winnic i przyłączenia nowych parceli jakościowych. Część posiadłość jest obudowana szklanym murem co dodaje niesamowity urok temu miejscu. Posiadłość położona jest w jednym z najpiękniejszych części apelacji Pauillac.

Ta ponad 40 hektarowa posiadłość zachwyca nas swoją ciekawą szklaną architekturą. Pomieszanie nowoczesności ze starym XIX wiecznym stylem daje temu miejscu niepowtarzalny charakter.

Ten niepowtarzalny charakter jest wyraźnie odczuwany w jakości win Pédesclaux. Nie bez powodu zaliczany jest do Cinquième Grand Cru Classé.