Château Pédesclaux 2015

Pauillac

€270,00

Apelacja: Pauillac

Klasyfikacja: Cinquième Grand Cru Classé

Kolor: Czerwone

Styl: Wytrawne

Alkohol: 13,5%

Zrobiony ze szczepu: Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 42%, Petit Verdot 6%

Rodzaj gleby: Żwir na podłożu wapiennym

Temperatura serwisu: 16°-18°

Karafkowanie: Zalecamy uwolnić aromaty wina przelewając do płaskiej karafki godzinę przed degustacją.

Potencjał starzenia: Do 2027

Cechy szczególne:

Château Pédesclaux 2015 to harmonijne i pełne wdzięku wino. Intensywny kolor głębokiego granatu.

Oferuje nam prawdziwą paletę aromatu. Wyczujemy tu czarną porzeczkę, skórkę pomarańczową i przyprawy. Napowietrzanie pozwala docenić pełen zakres tej aromatycznej palety naznaczonej lukrecją, cynamonem i kardamonem. W ustach wykwintne, z nutami piernika. Tekstura garbników, gładka i jedwabista, pokazuje piękną harmonię pomiędzy siłą, elegancją i subtelnością. Nektar ten spoczywał w beczkach przez okres 14 miesięcy z czego 50 % to nowe.

Wino uwiedzie nas od samego początku.

Notowania wina:

Wine Advocate score 90-92

Wine Spectator score 87

James Suckling score 94

Decanter Score 93

Millésime 2015 charakteryzował się dość mokrym początkiem roku. Większe o ponad 30% opady w skali normalnej, napełniły zbiorniki wodne, a jednocześnie przyniosły dużo stresu w obawie przed niepotrzebną pleśnią w winnicach. Chłodny koniec zimy wpłynął na późniejsze wiosenne kwitnięcie roślin. Lato od czerwca stało się dość ciepłe i skomplikowane. Poziom wody w rzekach obniżył się. Trzeba było poczekać do miesiąca sierpnia na pierwsze opady deszczu. Winnica zaspokoiła swoje wodne pragnienie.

Pomimo iż grona były o połowę mniejsze w porównaniu z rokiem poprzednim, utrzymały doskonałą kwasowość i owocową świeżość.

Zbiory rozpoczeły się od 17 września przy wspierającej aurze pogodowej.

W XVIII wieku Europa dowiaduje się, że terroir z Bordeaux a dokładnie z regionu Médoc ma ogromny dar do rodzenia win o niezrównanej finezji.

Takim dowodem jest właśnie Château Pédesclaux. To trzy wieki później Jacky Lorenzetti sprzedaje swoja firmę ubezpieczeniowa Foncia i poświęca się swojej pasji jaką są wina. Marzenie stało się rzeczywistością. W 2008 roku Château Pédesclaux staje się jego własnością. Ten Grand Cru Classé przechodzi głęboką restrukturyzację począwszy od winnic i przyłączenia nowych parceli jakościowych. Część posiadłość jest obudowana szklanym murem co dodaje niesamowity urok temu miejscu. Posiadłość położona jest w jednym z najpiękniejszych części apelacji Pauillac.

Ta ponad 40 hektarowa posiadłość zachwyca nas swoją ciekawą szklaną architekturą. Pomieszanie nowoczesności ze starym XIX wiecznym stylem daje temu miejscu niepowtarzalny charakter.

Ten niepowtarzalny charakter jest wyraźnie odczuwany w jakości win Pédesclaux. Nie bez powodu zaliczany jest do Cinquième Grand Cru Classé.

oryginalne opakowanie
Normalna cena sprzedaży €270,00

Udostępnij na mediach społecznościowych

Apelacja: Pauillac

Klasyfikacja: Cinquième Grand Cru Classé

Kolor: Czerwone

Styl: Wytrawne

Alkohol: 13,5%

Zrobiony ze szczepu: Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 42%, Petit Verdot 6%

Rodzaj gleby: Żwir na podłożu wapiennym

Temperatura serwisu: 16°-18°

Karafkowanie: Zalecamy uwolnić aromaty wina przelewając do płaskiej karafki godzinę przed degustacją.

Potencjał starzenia: Do 2027

Cechy szczególne:

Château Pédesclaux 2015 to harmonijne i pełne wdzięku wino. Intensywny kolor głębokiego granatu.

Oferuje nam prawdziwą paletę aromatu. Wyczujemy tu czarną porzeczkę, skórkę pomarańczową i przyprawy. Napowietrzanie pozwala docenić pełen zakres tej aromatycznej palety naznaczonej lukrecją, cynamonem i kardamonem. W ustach wykwintne, z nutami piernika. Tekstura garbników, gładka i jedwabista, pokazuje piękną harmonię pomiędzy siłą, elegancją i subtelnością. Nektar ten spoczywał w beczkach przez okres 14 miesięcy z czego 50 % to nowe.

Wino uwiedzie nas od samego początku.

Notowania wina:

Wine Advocate score 90-92

Wine Spectator score 87

James Suckling score 94

Decanter Score 93

Millésime 2015 charakteryzował się dość mokrym początkiem roku. Większe o ponad 30% opady w skali normalnej, napełniły zbiorniki wodne, a jednocześnie przyniosły dużo stresu w obawie przed niepotrzebną pleśnią w winnicach. Chłodny koniec zimy wpłynął na późniejsze wiosenne kwitnięcie roślin. Lato od czerwca stało się dość ciepłe i skomplikowane. Poziom wody w rzekach obniżył się. Trzeba było poczekać do miesiąca sierpnia na pierwsze opady deszczu. Winnica zaspokoiła swoje wodne pragnienie.

Pomimo iż grona były o połowę mniejsze w porównaniu z rokiem poprzednim, utrzymały doskonałą kwasowość i owocową świeżość.

Zbiory rozpoczeły się od 17 września przy wspierającej aurze pogodowej.

W XVIII wieku Europa dowiaduje się, że terroir z Bordeaux a dokładnie z regionu Médoc ma ogromny dar do rodzenia win o niezrównanej finezji.

Takim dowodem jest właśnie Château Pédesclaux. To trzy wieki później Jacky Lorenzetti sprzedaje swoja firmę ubezpieczeniowa Foncia i poświęca się swojej pasji jaką są wina. Marzenie stało się rzeczywistością. W 2008 roku Château Pédesclaux staje się jego własnością. Ten Grand Cru Classé przechodzi głęboką restrukturyzację począwszy od winnic i przyłączenia nowych parceli jakościowych. Część posiadłość jest obudowana szklanym murem co dodaje niesamowity urok temu miejscu. Posiadłość położona jest w jednym z najpiękniejszych części apelacji Pauillac.

Ta ponad 40 hektarowa posiadłość zachwyca nas swoją ciekawą szklaną architekturą. Pomieszanie nowoczesności ze starym XIX wiecznym stylem daje temu miejscu niepowtarzalny charakter.

Ten niepowtarzalny charakter jest wyraźnie odczuwany w jakości win Pédesclaux. Nie bez powodu zaliczany jest do Cinquième Grand Cru Classé.