Château de Rieussec 2016 Carmes

Sauternes

€180,00

Apelacja: Sauternes

Klasyfikacja: Second vin Château de Rieussec

Kolor: Białe

Styl: Słodkie

Alkohol: 13,5%

Zrobiony ze szczepu: Sémillon 98%, Muscadelle 2%

Rodzaj gleby: Żwir i muł na gliniastym podłożu

Temperatura serwisu: 8°-10°

Karafkowanie: Otworzyć godzinę wcześniej zachowując niską temperaturę. Zalecamy karafkowanie win Sauternes.

Potencjał starzenia: do 2030

Cechy szczególne:

Carmes de Rieussec 2016  to second vin (drugie wino) z Château de Rieussec. Selekcja owoców pochodzi z najlepszych parceli używanych do produkcji najbardziej prestiżowych win.

Piękna jasno żółta barwa. Wspaniały zapach żółtej brzoskwini, suszonego jabłka, świeżego migdału jak i francuskiej brioche to główne aromaty naszego pięknego nektaru. Jego miodowa okrągłość, daje nam niesamowite wrażenie świeżości na podniebieniu. Finisz jest odświeżający dzięki swojej wyważonej kwasowości. Wino z niesamowitą równowagą.

Château de Rieussec to magiczne miejsce, tak jak jego słynne wina Sauternes.

Notowania wina:

Wine Advocate score 91

James Suckling score 89-90

 

 

Wielki millésime pełen niespodzianek. W 2016 roku narodziły się wspaniałe słodkie wina Sauternes !

Łagodna zima nie zaważyła na cyklu wegetacyjnym winorośli. Wiosenne miesiące obfitowały w dość intensywne opady deszczu nie tworząc wielkiego zagrożenia dla rozwoju roślin.

Piękne czerwcowe dni i bardzo gorące suche lato pozwoliło jagodom Sémillon, Sauvignon i Muscadelle osiągnąć optymalną dojrzałość w Château Rieussec. Październikowy okres deszczów sprawił, że botrytis “osiadł” w dolinie Ciron. Zbiory rozpoczęły się pod koniec października przy wspierającej aurze pogodowej.

W Château Rieussec pierwsza degustacja odbywała się do początku listopada, z wyjątkową jakością winogron! Nasz wielki słodki nektar z Château Rieussec, zbudowany jest z grona Semillon(98%), uzupełniony 2% dawką Muscadelle.

Posiadłość ta należała od XVIII wieku do zakonu Karmelitów, którzy zasłynęli ze swojego kunsztu do produkcji świetnego wina. Doczekała się również swojej klasyfikacji jako Premier Grand Cru Classé Sauternes 1855. Château de Rieussec od momentu rewolucji przechodził z rąk do rąk co niestety zniszczyło reputację jakościową tych wspaniałych niegdyś parceli.

Trzeba było zaczekać do „zdobycia” Château przez Erica de Rothschild, człowieka, który z ogromną pasją do win przywrócił jej pozycje na szczycie hierarchii win Sauternes.

Winifikacja z zachowaniem długoletniej tradycji jak i selektywność począwszy od grona aż po butelkę, to główne cechy Château de Rieussec. Większość winorośli jak wypada na tą apelację reprezentuje Semillon. W oczekiwaniu na pleśń (botrytis cinerea ) niezbędną do produkcji tych szlachetnych trunków zbiory odbywają się od września, aż po listopad. Posiadłość znajduje się tuż obok słynnego Château d’Yquem co potwierdza jego wysoką jakość terroir.

Wydajność winorośli w apelacji Sauternes jest niska. Rożnica miedzy resztą regionu Médoc jest taka, iż krzew grona daje nam butelkę wina tu raczej liczymy krzew jako lampkę wina.

oryginalne opakowanie
Normalna cena sprzedaży €180,00

Udostępnij na mediach społecznościowych

Apelacja: Sauternes

Klasyfikacja: Second vin Château de Rieussec

Kolor: Białe

Styl: Słodkie

Alkohol: 13,5%

Zrobiony ze szczepu: Sémillon 98%, Muscadelle 2%

Rodzaj gleby: Żwir i muł na gliniastym podłożu

Temperatura serwisu: 8°-10°

Karafkowanie: Otworzyć godzinę wcześniej zachowując niską temperaturę. Zalecamy karafkowanie win Sauternes.

Potencjał starzenia: do 2030

Cechy szczególne:

Carmes de Rieussec 2016  to second vin (drugie wino) z Château de Rieussec. Selekcja owoców pochodzi z najlepszych parceli używanych do produkcji najbardziej prestiżowych win.

Piękna jasno żółta barwa. Wspaniały zapach żółtej brzoskwini, suszonego jabłka, świeżego migdału jak i francuskiej brioche to główne aromaty naszego pięknego nektaru. Jego miodowa okrągłość, daje nam niesamowite wrażenie świeżości na podniebieniu. Finisz jest odświeżający dzięki swojej wyważonej kwasowości. Wino z niesamowitą równowagą.

Château de Rieussec to magiczne miejsce, tak jak jego słynne wina Sauternes.

Notowania wina:

Wine Advocate score 91

James Suckling score 89-90

 

 

Wielki millésime pełen niespodzianek. W 2016 roku narodziły się wspaniałe słodkie wina Sauternes !

Łagodna zima nie zaważyła na cyklu wegetacyjnym winorośli. Wiosenne miesiące obfitowały w dość intensywne opady deszczu nie tworząc wielkiego zagrożenia dla rozwoju roślin.

Piękne czerwcowe dni i bardzo gorące suche lato pozwoliło jagodom Sémillon, Sauvignon i Muscadelle osiągnąć optymalną dojrzałość w Château Rieussec. Październikowy okres deszczów sprawił, że botrytis “osiadł” w dolinie Ciron. Zbiory rozpoczęły się pod koniec października przy wspierającej aurze pogodowej.

W Château Rieussec pierwsza degustacja odbywała się do początku listopada, z wyjątkową jakością winogron! Nasz wielki słodki nektar z Château Rieussec, zbudowany jest z grona Semillon(98%), uzupełniony 2% dawką Muscadelle.

Posiadłość ta należała od XVIII wieku do zakonu Karmelitów, którzy zasłynęli ze swojego kunsztu do produkcji świetnego wina. Doczekała się również swojej klasyfikacji jako Premier Grand Cru Classé Sauternes 1855. Château de Rieussec od momentu rewolucji przechodził z rąk do rąk co niestety zniszczyło reputację jakościową tych wspaniałych niegdyś parceli.

Trzeba było zaczekać do „zdobycia” Château przez Erica de Rothschild, człowieka, który z ogromną pasją do win przywrócił jej pozycje na szczycie hierarchii win Sauternes.

Winifikacja z zachowaniem długoletniej tradycji jak i selektywność począwszy od grona aż po butelkę, to główne cechy Château de Rieussec. Większość winorośli jak wypada na tą apelację reprezentuje Semillon. W oczekiwaniu na pleśń (botrytis cinerea ) niezbędną do produkcji tych szlachetnych trunków zbiory odbywają się od września, aż po listopad. Posiadłość znajduje się tuż obok słynnego Château d’Yquem co potwierdza jego wysoką jakość terroir.

Wydajność winorośli w apelacji Sauternes jest niska. Rożnica miedzy resztą regionu Médoc jest taka, iż krzew grona daje nam butelkę wina tu raczej liczymy krzew jako lampkę wina.